霹靂‧怡保4日訊)農業及農基工業部宣佈7月1日起,宰豬場星期日不能營業政策後,今天雖然有不少豬肉檔休業,但也有豬肉檔照常營業,消費人還是買得到豬肉。
不過,星期一向來較少豬肉販開檔,消費人也不多,因此星期日不宰豬的措施,影響不大。
《大霹靂》記者今早到怡保中央公市瞭解情況,發現十多個生豬攤只有四五個開檔,場面有點冷清。
周寶源:一兩週後才知行情
近打屠業公會主席周寶源說,這是第一個星期實行星期日不宰豬措施,還不能确定其效應,需多一兩個星期才知道行情,不過,今天消費人還是可買到冷凍豬肉,不會完全買不到。
他說,以近打區來說,星期日不殺豬,一個月會少殺約2千頭豬,平時就多殺一些來填補這個缺口。
吃的人少不影響
“消費人一星期里還有5天,即星期二至星期六可買到新鮮豬肉。其實,豬肉价錢越來越貴,吃的人也較少了,所以星期日不殺豬估計影響不大。”
“我們原本向來星期六沒宰豬,因為怡保不比首都等大城市般塞車情況嚴重,所以週末時多數家庭出外吃飯,導致星期日若開檔也可能生意不多,而且我們要和其他魚販及菜販等協調好一起開檔做生意。”
陳太太:不在意最新鮮問題
陳太太(33歲,家庭主婦)說,豬肉是不是最新鮮的問題,她不會太過在意,因為她也會把買來的豬肉囤積在家裡的冰箱冷凍,以做備用。
“我們家不常煮食,並非每天都會買或煮豬肉。如有需要,通常我會在自己居住的花園菜市場向相熟小販購買豬肉,不常在中央大巴剎買。”
馮偉權:少賣一天減輕負擔
怡保中央公市豬肉販馮偉權說,星期一向來只有約四五檔豬肉販開檔,因為豬肉成本貴了,生意較難做,做多一天生意反而會加重負擔,所以星期日停止宰豬影響不大。
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